TESTENINE IZ EKOLOŠKEGA DURUM ZDROBA SENATORE CAPPELLI

1 5

POMEMBNO JE VEDETI, DA TESTENINE ...

  • VSEBUJEJO DO 40% VEČ BELJAKOVIN KOT PRI TESTENINAH IZ DRUGIH MOK
  • IMAJO VISOKA VSEBNOST VITAMINOV IN VLAKNIN

  • SO BREZ JAJC
  • SO BREZ MLEKA IN MLEČNIH IZDELKOV
  • SO BREZ DODANIH AROM IN KONZERVANSOV

TESTENINE

so izdelane iz ekološko pridelanega durum zdroba Senatore Cappelli, ki je izjemno cenjena starodavna pšenica. Zdrob prihaja k nam iz rok italijanskih kmetov. To je zdrob z visokim deležom vlaknin in otrobov ter je zelo aromatičen. Zdrob Senatore Capelli vsebuje do 40% več beljakovin in vitaminov kot druge sorte, zato je bolj prebavljiva. Pšenica je mleta na kamnu in se ne preseje, da se lahko ohrani vse prehranske lastnosti.

NAROČI NAŠE AROMATIČNE TESTENINE

SESTAVINE

EKOLOŠKI DURUM ZDROB SENATORE CAPPELLI

Durum pšenica ali trdo zrno je pšenica iz katere s pravilnim mletjem pridobimo zelo kakovosten zdrob, ki ga poimenujemo durum zdrob ali semolina. Pšenica durum vsebuje veliko vlaknin in vitaminov B, E, K in A. Sami iz Italije uvažamo ekološki durum zdrob Senatore Cappelli, ki je kraljica med trdimi pšenicami.

VODA

Ko izbereš tako kakovosten zdrob kot smo ga izbrali mi in preučiš ustrezne mešanice, je edina sestavina poleg grano duro zdroba le še voda. Preprosto, a ne?

OHRANJAMO TRADICIJO

Ker rokujemo s starodavno pšenico, želimo ohranjati tradicijo in zato so Makaronar testenine izdelane le na BRONZA nastavke, ki so tradicionalni za pripravo testenin v Italiji.

Bolj grobe teksture testenin, boljši prijem omake in več okusa.

VEČ